Smoothie trochu jinak
Před pár lety úplně neznámý pojem, dnes už „smútíčko“ mixuje kdekdo. Popularita raw stravy stoupá a na smoothie se opravdu nedá nic zkazit.
Já ho připravuji dětem tehdy, když mám hodně zelené hmoty, kterou potřebuji do dětí dostat. Aspoň třetina obsahu našich smoothie jsou vždy zelené listy, nejčastěji špenát, polníček, ledový salát, ale i mladá kapusta a plané byliny, třeba listy jitrocele, mladé listy břízy nebo meduňka.
A proč Smoothie trochu jinak? Z pohledu energetické medicíny není raw strava vhodná pro každého. Výborná je v létě a především pro lidi, kteří mají v těle horkost. Lidem zimomřivým, se špatným zažíváním, bledým a snadno unavitelným by na konci léta prospělo ranní smoothie vyměnit za teplé kaše nebo polévky.
Nechte své děti připravovat si raw svačinky samy. Vám se uleví a dětem budou o to víc chutnat. :-)
